Il dopocena perfetto, invecchiato sopra le nuvole

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Come promuovere un bar con Instagram

La promozione di un bar passa anche attraverso i social network. Oggi analizziamo Instagram con il parere di un'esperta del social votato alla fotografia: Federica Miceli. Avrai sicuramente già se

7 pizze pazze: i gusti più stravaganti del mondo

Una pizzeria, per distinguersi, può aggiungere al proprio menù delle pizze stravaganti. Del resto, esistono centinaia di combinazioni di gusto che possono stimolare il nostro appetito. In questo art

6 idee per preparare stuzzichini da aperitivo

L'estate è alle porte, le giornate si allungano e questo ha una sola conseguenza: uscire con gli amici per un aperitivo al bar. Se sei a corto di idee e non sai quali stuzzichini preparare, in questo

Olive ascolane: la ricetta originale

Oggi portiamo in tavola uno dei piatti simbolo delle Marche: le olive ascolane. Ma ci sarà spazio per parlare anche delle origini di questa ricetta, degli accostamenti e della variante teramana. P

Tramezzini farciti: 6 ricette per una pausa pranzo memorabile

I tramezzini sono un pasto semplice e veloce. Per questa ragione il tuo bar deve presentare un'offerta ampia e appetitosa, capace di rapire, deliziare e soddisfare i tuoi clienti. In questo articolo,

6 step utili per aprire una pizzeria

La pizza non stanca mai. E noi italiani lo sappiamo bene. Ecco perché aprire una pizzeria può rappresentare un ottimo investimento. Se hai deciso di avviare la pizzeria dei tuoi sogni, continua a l

Vincisgrassi: guida completa alla ricetta originale marchigiana

Oggi parliamo dei vincisgrassi, una ricetta tipica marchigiana con la quale deliziare i clienti del tuo ristorante. Un'alternativa alle lasagne, gustosa e ricca di tradizione. Prepara le pentole e ac

10 cocktail alcolici alla frutta da servire al bar

Parliamo di cocktail alcolici alla frutta. L'estate si avvicina, le giornate sono lunghe e le serate temperate. Un clima e un'atmosfera ideali per sorseggiare un drink al bar... Magari proprio alla frutta. Se vuoi ampliare la tua offerta e incrementare le vendite dei cocktail, continua a leggere... Trovi ben 10 drink da servire al tuo bar.

Cibo biologico: 8 motivi per servirlo al ristorante

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Pizzeria in franchising: tutto quello che devi sapere per aprirne una

Quando arrivi tardi la sera e non hai voglia di cucinare, pizza. Passeggi per qualche località turistica, ti viene fame, trancio di pizza. La pizza è un alimento facile, completo e accattivante. Se

7 cocktail analcolici alla frutta da servire a primavera

Un cocktail analcolico alla frutta, grazie. Quante volte ti è capitato di prendere questa comanda? In un bar è una scena che capita sovente. Anche perché non tutti bevono alcol. E i motivi sono i p

7 ricette primaverili per risvegliare il palato dei clienti

L'articolo di oggi è dedicato alla primavera e alle ricette con cui deliziare i clienti del tuo ristorante. Tra antipasti, primi, secondi e dolci, ti aspetta un menù fresco e di stagione: 7 piatt

Pizza ai 4 formaggi: un classico che non tramonta mai

Oggi parliamo di pizza, ma non di una pizza senza lievito, o di una pizza per celiaci. Piuttosto, di un classico della nostra tradizione: la pizza ai 4 formaggi. È importante innovare. Lo abbiam

Come diventare barman: tutto quello che devi sapere

Come si diventa barman? Quali sono gli step da affrontare? Esistono delle scuole che preparano alla professione di bartender? Tante domande, è vero. Ma fornire una risposta è cruciale. Specialmente

Aprire un bar: i finanziamenti per i giovani

Quali sono i finanziamenti che lo stato mette a disposizione per i giovani che intendono aprire un bar? Come fare per ottenerli? Quali spese coprono? Le risposte le trovi in questo articolo. Aprire